*たび茶　カフェの窓から *

北アルプスにも冠雪のたより。
今年色とりどりの紅葉が長く楽しめているのは、
台風の本州上陸がゼロだったからだとか。

(沖縄のバナナも豊作のようです＾＾）

明日からは安曇野スタイルが始まりますね。
このイベントが終わると、安曇野は一気に
冬への足音が近づいてきます。

今週末は通常通り、
11月1日(土)・2日(日）のオープンです。

今年度は11月16日(日)までの予定ですが
また追ってお知らせします。

気持ち良い秋晴れの連休でしたね。
どこを見ても真っ青な空とか、
この上なく爽やかな空気。

深呼吸が気持ち良い。

朝、山麓から下界（←？）を見ると
もくもく、雲の帯のある朝が多い、そんな季節です。

雲の帯につっこむと、そこは霧で、もんやりしています。
そのもんやり感とひんやりした空気がとてもすきで
わざわざ突っ込んでいきたい位です。濃霧だいすき。笑

栗を焚き、渋皮煮。

灰汁を捨てて。。灰汁を捨てて。。
じっくりじっくり

日曜に用意させていただいた秋タルトは

渋皮煮をまるごと包んだモンブランでした。

土曜のタルトはほとんど売り切れで申し訳なかったです。：；

今年は残すところあとわずかですが
ゆるい時間を過ごしに、またお待ちしております

少し紅葉がはじまりました。

秋の高い空はほんとうにイイ気持ち！

刻々と形をかえていく雲を見ているだけで
時間があっという間にすぎていきます。

撮影は10月10日。かつての体育の日。
この日は、晴れの得意日でしたね。
とっても良い天気でした

うっかりしておりましたが、今週末は3連休ですね。
たび茶は、10月11日(土)12日(日)の営業となります。
スイーツは木の実のタルトと秋映のりんごのタルトの予定です！

10月4日(土)・５(日)は臨時休業させていただきます。m(_ _)m

お米の脱穀作業です。
9月には稲刈りのためお休みをいただきましたが
はぜかけをして乾燥、急に気温がさがったりで
お天気が心配でしたがもよさそうなのでいよいよ脱穀です。

お米はやっぱり太陽を含ませて乾燥させたほうが
次の収穫までの長いあいだおいしくいただけます。
急な臨時休業でもうしわけありません(ﾉД`)。。

先週、窓の外で賑やかだった野鳥、エナガさん。
ほんのりピンクがかわいい鳥さんです。
山桜がほんのり色づいてきました。