* たび茶のおと *

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秋晴れでしたね。

Categoryたび茶のおと(ちょっとしたお知らせや日々のこと)


気持ち良い秋晴れの連休でしたね。
どこを見ても真っ青な空とか、
この上なく爽やかな空気。

深呼吸が気持ち良い。

朝、山麓から下界(←?)を見ると
もくもく、雲の帯のある朝が多い、そんな季節です。

雲の帯につっこむと、そこは霧で、もんやりしています。
そのもんやり感とひんやりした空気がとてもすきで
わざわざ突っ込んでいきたい位です。濃霧だいすき。笑



栗を焚き、渋皮煮。

灰汁を捨てて。。灰汁を捨てて。。
じっくりじっくり

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日曜に用意させていただいた秋タルトは

渋皮煮をまるごと包んだモンブランでした。



土曜のタルトはほとんど売り切れで申し訳なかったです。:;


今年は残すところあとわずかですが
ゆるい時間を過ごしに、またお待ちしております